整猪烤制终极指南：菲律宾LechonBaboy传统做法没有什么比整只烤乳猪更能彰显宴席的隆重。这道菜数百年来都是无拘无束庆典的标志，既是社会地位的象征，也是慷慨待客的体现。我曾在菲律宾生活工作过一段时...

烧烤不应匆忙进行，但总有这样的情况：刚下班回家，客人即将到来，我想尽快开始烹饪。我喜欢木烟的细腻风味，但要让木屑产生持久燃烧的烟雾，至少需要浸泡两小时——对于普通的晚间烧烤来说，这实在太费时间了。解决...