菜名炸玫瑰球 所属菜系沪菜 特点肥而香甜，色泽红亮，口感酥脆，是一道经典的沪式甜点。 原料白膘：250克 白糖：75克 红瓜、青梅、桔饼、红枣、蜜萝卜、葡萄干、蜜枣、花生（共200克） 鸡...