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《川味经典:清爽脆嫩的鸡蹄花》

《川味经典:清爽脆嫩的鸡蹄花》

完美版鸡蹄花菜谱所属菜系川菜 特点清爽脆嫩,形美味适。原料公鸡脚爪500克红油20克蒜泥10克椒盐10克 制作过程准备阶段 将鸡爪清洗干净,去除表面的老皮和杂质,这样可以确保成品口感更加细腻。准...

水煮肉片——经典川菜的麻辣诱惑

水煮肉片——经典川菜的麻辣诱惑

所属菜系川菜特点川味名菜,麻辣味浓,汁厚。原料主料:猪通脊肉250克 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 制作过程准备食材:将猪...