菜名台式三杯鸡 所属菜系闽菜 特点口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。 原料鸡腿肉：半斤 蒜头：适量（整颗） 红椒丝：适量 葱丝：适量 干辣椒：3根 盐：适量 味精：少许 蛋液...