所属菜系川菜 特点肥而不腻，火巴而不烂，味咸鲜香。 原料猪肉：750克 芽菜：100克 泡红辣椒：25克 豆鼓：25克 红酱油：35克 盐：2克 素油：150克 汤：750克 制作...