【菜名】 红烩肉杂拌【所属菜系】 法国名菜【特点】 色泽红润，口味嫩香，清凉微辣。【原料】熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)：600克 葱头：250克 胡萝卜：100克 芹菜：100克 面粉：15克...