菜名锅塌鸡签 所属菜系鲁菜 特点黄绿相映，色泽鲜艳，造型雅洁，酥嫩咸香，四季皆宜。 原料主料：鸡脯肉750克 辅料：鸡蛋1个、肥猪肉膘50克、菠菜叶25克 调料：精盐5克、葱10克、姜10克...