古吉拉特辣味茄子食谱,正宗印度塔利套餐经典配菜做法

古吉拉特辣味茄子食谱,正宗印度塔利套餐经典配菜做法

Thali(塔利)是指装满不同菜肴的餐盘,通常用圆形托盘盛放多道小份菜肴。传统托盘多为不锈钢材质,带有多个分隔区。典型菜肴包括罗蒂饼、咖喱、腌菜、达尔豆汤等。尤其在古吉拉特地区,这种套餐非常著名!这道...