制作方法原料准备主料：大虾调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、酱油、白糖、花椒、干辣椒、葱、姜、醋、红油、腰果制作步骤处理虾仁将新鲜的大虾去壳去头，去除虾线后洗净，用厨房纸吸干水分。然后将虾仁切成两刀或夹刀...