菜名干煸肉丝 所属菜系川菜 特点色泽棕红，干香酥软，咸鲜味浓。原料猪肉：350克 鲜冬笋：50克 干辣椒：5克 葱：10克 素油：50克 料酒：10克 盐：3克 酱油：10克 味精...