【菜名】肝糕汤 【所属菜系】鲁菜 【特点】糕软嫩适口，营养丰富。 【原料】猪肝：200克 鸡蛋清：120克 熟大油：25克 毛姜水：10克 盐：3克 料酒：5克 葱丝：5克 味精：...