【菜名】炸佛手通脊 【所属菜系】鲁菜 【特点】造型美观，鲜香酥脆，别具一格。 【原料】猪通脊肉：750克 鸡蛋：150克 生菜叶：150克 细面包渣：200克 植物油：800克（实耗约1...