【菜名】番茄松鼠鱼 【所属菜系】鲁菜 【特点】形象逼真，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。 【原料】黄鱼 750克 葱头 20克 水发冬菇 20克 水发玉兰片 20克 胡萝卜 15克 熟青...