所属菜系川菜 特点汤鲜肉嫩，回味纯正。 原料鲜肥母鸡 1只（约1500克） 枸杞 100克 老姜 20克 味精 0.5克 胡椒粉 1克 精盐 2克 制作过程准备材料：首先将鲜肥母鸡宰杀...