【菜名】洞庭野鸭 【原料】主料：鲜野鸭 1 只（重约 1500 克） 配料：净冬笋 200 克 地菜（荠菜）150 克 调料：花生油 150 克 料酒 30 克 精盐 8 克 味精 2...