手工巧克力浸渍超干草莓制作全攻略,真空浸渍技术详解

手工巧克力浸渍超干草莓制作全攻略,真空浸渍技术详解

什么是巧克力浸渍草莓?去除草莓中的全部水分后,会留下酥脆的草莓骨架。融化的白巧克力随后渗透进脱水形成的空隙中。大约一年前我收到姐姐从Cocoablossom.com寄来的这份礼物,自那以后我一直在琢磨...