分子料理级重构热翼菜谱,低温慢煮鸡胸+酥脆鸡皮+辣酱鱼子酱 我在构思如何将简单舒适的食物改造成精致的现代菜肴,这个教程将教您如何重构酒吧经典热翼!您将学会制作完美熟成的鸡胸肉、最酥脆的鸡皮、红辣鱼子酱,最后淋上蓝纹奶酪泡沫。尽情享用吧!所需材料:带皮鸡胸肉弗兰... 柠檬树下 / 小吃 / 2025-07-17 / 6 阅读