【菜名】葱爆羊肉丁 【所属菜系】鲁菜 【特点】羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。 【原料】羊肉：500克 鸡蛋：1个（约50克） 大葱：100克 精盐：20克 酱油：10克...