普罗旺斯杂烩是法国最经典的菜肴之一。这道一锅烩由18世纪法国普罗旺斯地区尼斯的农民发明，作为快速实惠的餐食，用于消耗夏季过剩易腐的蔬菜。2007年，这道菜随着迪士尼皮克斯动画电影《料理鼠王》闻名世界，...