自制液体鱼子酱教程:用分子料理技术将饮料变珍珠

自制液体鱼子酱教程:用分子料理技术将饮料变珍珠

大家好,我是维克多,抱歉我的英语不太流利。如果说你最爱的饮料能变成类似鱼子酱的形态,你会怎么想?在这个项目中,我们将把液体变成可以用勺子舀食的珍珠球。步骤1:制作原理要将液体变成鱼子酱,你需要两种主要...