传统波兰制作猪肉午餐肉的方法是用香料调味后放入烟熏炉熏制一整天。过去每个家庭或社区都有自己的烟熏炉，用来熏制肉类或奶酪，但随着时代变迁，越来越多人搬进公寓居住，无法在家使用烟熏设备。因此人们不得不对传...