菜品介绍菜名：炒空心菜所属菜系：川菜特点：简单快捷，鲜香可口，带有浓郁的川菜风味 原料准备空心菜：1000克 瘦猪肉：100克 盐：1克 糖：3克 油：40克 制作步骤准备工作：将空心菜摘...