菜名炒鸡脑 所属菜系淮阳菜 特点色美爽口，带滋补功效。此菜富含营养，特别适合秋冬季节进补，具有补脑、益气的功效。 原料鸡脑：200克 火腿：适量 黄酒：75克 浓汤：半小碗 精盐：少许...