所属菜系川菜 特点兔肉褐红，芝麻黑亮，肉质软烂，麻香味浓，具有补血润燥，补中益气之功效。原料兔一只（约1000克） 黑芝麻30克 生姜10克 葱10克 花椒2克 香油15克 味精少许...