材料主料：鲜鲫鱼 2 条（约1000 克）辅料：猪板油 250 克姜 25 克葱 30 克绍酒 100 克精盐 7.5 克白糖 100 克白酒 100 克八角 10 克花椒 10 克制作方法处理鱼：将...