所属菜系川菜特点香辣麻鲜，嫩滑爽口，是川菜中经典的冷盘之一。原料（2-3人份）嫩公鸡脯肉、腿肉共300克 口蘑5克 酱油5克 芝麻酱5克 葱白5克 花椒面2克 味精2克 芝麻油2克 制...