【菜名】扒栗子白菜 【所属菜系】鲁菜 【特点】鲜咸软烂，有栗子的香甜味。 【原料】白菜心 400克 栗子罐头一听（或生栗子250克） 清油 40克 葱末、姜末 各2克 料酒 20克 酱...