如何制作正宗的法国名菜-面壳肠子

如何制作正宗的法国名菜-面壳肠子

所属菜系法国名菜特点呈金黄色,外酥里软,焦香可口。原料生猪肉蒜肠:900克 鸡蛋:1个 巴代面:200克(自制) 芥末汁:25克 生菜叶:150克 制作过程1. 制作巴代面壳准备面团:将90...