在德克萨斯州，牛腩是烧烤野餐的必备主菜，在烧烤比赛中享有最高声誉。上周末（2014年7月4-5日），我和团队在德州史密斯维尔参加了一场烧烤比赛，决定尝试些新花样。以下是经济实惠的获奖牛腩制作方法。步骤...

我从未见过不喜欢美味烟熏牛腩的食肉动物。这是烧烤竞赛中最辉煌的类别，与全猪烤制齐名。这是使用普通烧烤炉制作烟熏牛腩的教程，我会尽可能详细讲解。虽然看起来有点吓人，但只要花点时间、专注和练习……你很快就...