美食菜谱：水晶南瓜所属菜系：川菜特点：味辣甜清香，色黄。原料：南瓜（1只，约1700克）大肥鸡（200克）甜面酱（6克）豆瓣酱酱油白糖麻油酒酿露葱姜末米粉猪油花椒芥兰菜叶黄酒制作过程：一、准备南瓜清洗...