菜名生炒鳝片 所属菜系淮阳菜 特点色泽红亮，肉质鲜嫩，味道香浓，带有微微的辣意和蒜香，是一道经典的家常风味菜肴。 原料大鳝鱼：700克 酱油：20克 黄酒：20克 菱粉（淀粉）：7.5克...