如何制作地道的云南风味煎紫米藕夹?

如何制作地道的云南风味煎紫米藕夹?

所属菜系云南菜特点外酥里嫩,清香扑鼻,色泽金黄,口感丰富。紫米的糯香与鲜藕的清甜完美融合,搭配鲜荷叶垫底,更显云南特色风味。原料鲜藕:500克 紫米:100克 鸡茸:50克 鲜荷叶:1张 盐、...