日式水羊羹传统制作全攻略,无麸质和果子教程

日式水羊羹传统制作全攻略,无麸质和果子教程

水羊羹(Mizu Yōkan)是日本经典和果子,由红豆沙与寒天粉制成。其历史可追溯至12世纪,最初由小麦粉与小豆制成。17世纪发现寒天粉后演变为无麸质甜品,并因清爽口感成为日本最受欢迎的伴手礼之一。步...