所属菜系浙江菜 特点虾蟹肉洁白、嫩滑糯软，色泽淡雅鲜咸宜人。这道沙拉清爽可口，营养丰富，适合家庭聚餐或日常食用。原料虾：5只 蟹柳：2个 黄瓜：1个 蛋黄酱：适量 紫甘蓝叶片：少许（装饰用）...

【所属菜系】 浙江菜【特点】 风味独特，口感香脆润滑。原料馄饨皮：30张 葱：5根 面粉：1/2杯 鸡蛋：1个 调味料： 盐：1/3大匙 黑芝麻：1大匙 猪油（或鸡油）：3大匙 糖：1...

【菜名】酥蜜鲜果夹 【所属菜系】浙江菜 【特点】甜绵香酥，老幼皆宜。 【原料】大苹果：2个 鸡蛋：2个 百果糖料：50克 蜜饯青梅：1颗 细沙：100克 熟猪油：1000克（实耗约75...

【菜名】 豌豆黄【所属菜系】 浙江菜【特点】 滋味鲜美，甜而不腻，入口即化。【原料】白豌豆：1000克 白糖：500克 红枣：150克 食用碱：2克 制作过程1. 准备工作将白豌豆淘洗干净后，...

【菜名】西兰花意面奶酪火腿炒饭 【所属菜系】浙江菜 【特点】营养丰富，色彩鲜艳，口感层次分明，适合家庭日常或聚会制作。 【原料】西兰花：1株 火腿肉片：100克 意大利面：300克 鸡蛋：...

【菜名】 芝麻元宵【所属菜系】 浙江菜【特点】 色泽油亮，鲜嫩适口原料准备：黑芝麻粉：500克 板油丁：750克 白糖：1000克 水磨粉：1000克 制作过程：第一步：制作馅料将黑芝麻粉、白...

【菜名】 筒子肉【所属菜系】 浙江菜【特点】筒子肉是浙江传统名菜之一，色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，香气扑鼻。这道菜以猪肉为主料，搭配鸡蛋糊和猪网油制作而成，口感层次丰富，非常适合家庭聚餐或宴请宾客。...

菜名炸土豆球 所属菜系浙江菜 特点外焦里嫩，清香可口。 原料土豆：200克 牛奶：40克 鸡蛋：2个 面粉：75克 面包屑：100克 黄油：少许 植物油：150克（用于炸制） 盐、...

菜名桂花酒酿元宵 所属菜系浙江菜 特点色泽鲜亮，齿颊留香。 原料材料：花生粉 90克 糯米粉 90克 猪板油 60克 酒酿 1大匙 桂花酱 1/2大匙 调味料：A料：盐 1小匙、绵白细...

菜名闽生果 所属菜系闽菜 特点福建传统风味小吃，香酥可口，五香味浓，甜咸适中。 原料花生米（300克） 冻猪油（60克） 白糖（40克） 五香粉（少许） 椒盐（少许） 制作过程第一步：...