【菜名】葱椒肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】白色，香，嫩 【原料】主料：净猪肉脊肉 500克 鸡蛋清 2只 辅料：葱末 5克 花椒末 0.3克 黄酒 25克 粗盐 5克 味精 5克...

所属菜系浙江菜特点芝麻肉片色泽红亮，口感香甜微辣，外酥里嫩，带有浓郁的芝麻香气。是一道兼具风味与营养的家常佳肴。原料猪肉（五花肉为佳）：300克 盐：适量 花椒：5克 葱：2根 姜块：1小块...

菜名番茄腰柳 所属菜系浙江菜 特点汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜。 原料主料：猪里脊肉 400克 水发玉兰片 30克 熟火腿 30克 黄瓜 30克 鸡蛋 2个...