如何制作晶莹剔透的透明珍珠丸?详细步骤+小技巧分享
【菜名】透明珍珠丸 【原料】(制12个)水磨糯米粉:200克 白糖:40克 澄面粉:60克 西米:80克 熟猪油:40克 莲茸馅:200克 【制法】1. 制作糯米面团将糯米粉、白糖、熟猪...
【菜名】透明珍珠丸 【原料】(制12个)水磨糯米粉:200克 白糖:40克 澄面粉:60克 西米:80克 熟猪油:40克 莲茸馅:200克 【制法】1. 制作糯米面团将糯米粉、白糖、熟猪...
【菜名】桔络丸子 【所属菜系】浙江菜 【特点】黄白相间,色调明快,汤团滑糯,清甜可口,增进食欲。 【原料】水磨糯米粉:75克 白糖:75克 干淀粉:20克 糖桂花:1克 无核蜜桔:2个...