如何制作晶莹剔透的透明珍珠丸?详细步骤+小技巧分享
【菜名】透明珍珠丸 【原料】(制12个)水磨糯米粉:200克 白糖:40克 澄面粉:60克 西米:80克 熟猪油:40克 莲茸馅:200克 【制法】1. 制作糯米面团将糯米粉、白糖、熟猪...
【菜名】透明珍珠丸 【原料】(制12个)水磨糯米粉:200克 白糖:40克 澄面粉:60克 西米:80克 熟猪油:40克 莲茸馅:200克 【制法】1. 制作糯米面团将糯米粉、白糖、熟猪...
【菜名】荷花酥【原料】(制12个)上白面粉:250克 莲茸:100克 熟猪油:1000克(实耗100克) 红梅:6颗 绵白糖:50克 【制法】1. 制作酥心和水油皮将100克面粉与100克熟...