菜名韭菜炒绿豆芽 所属菜系浙江菜 特点嫩脆利口，清香爽口，简单易做。 原料绿豆芽：400克 韭菜：100克 植物油：50克 精盐：6克 葱、姜：各少许 制作过程准备食材 将绿豆芽掐去...

菜名醋溜白菜 所属菜系浙江菜 特点白菜脆，酸，咸甜口。 原料净白菜 300克 植物油 30克 香油 7.5克 花椒 15粒 精盐 4克 酱油 15克 米醋 15克 白糖 22克...

菜名熘豆芽 所属菜系浙江菜 特点清香爽脆，酸辣开胃，简单易做，是家常小炒中的经典之作。 原料主料：豆芽：半斤（约250克） 辅料：干红辣椒：4个 葱丝：适量 调料：盐：适量 味精：少许（...

菜名葱爆鸡丁 所属菜系东北菜 特点葱香浓郁，鸡肉嫩滑，色泽红亮，口感鲜美，是一道经典的家常快手菜。 原料鸡腿肉 150 克 笋 50 克 干淀粉 6 克 鸡蛋清 20 克 白糖 少许...