【菜名】卷心菜包肉 【所属菜系】法国名菜 【特点】呈深黄色，味香而肥，外柔内嫩，风味独特。 【原料】卷心菜大叶：20片 牛肉末：500克 面粉：50克 葱头末：100克 大蒜末：25克...

菜名冰冻茄丁所属菜系法国名菜特点脆鲜凉香，促进食欲。原料茄子：2个 番茄汁：50克 葱头：25克 芹菜末：25克 柠檬片：25克 大葱：25克 花生油：50克 蜂蜜、白醋、胡椒粉、盐：各...

菜名明月红松鸡 所属菜系韩国 特点酥烂清香，红绿相衬，鸡蛋似明月。 原料生鸡腿肉：150克（去骨） 肥瘦猪腿肉：150克 菠菜：150克 火腿：10克 鸡蛋：2个 生菜叶：25克 鸡...

【菜名】 干烧鲻鱼【所属菜系】 韩国【特点】 呈红色，味鲜肉嫩，香醇适口【原料】鲻鱼 1条（约500克） 罐头竹笋 10克 蘑菇 10克 大葱 10克 生姜 5克 大蒜 5克 干辣椒 1个...

所属菜系韩国 特点形似如意，美观大方，清鲜微辣 原料青鱼肉：250克 辣大酱：25克 鸡蛋：2个 鸡蛋清：50克 火腿：30克 油菜叶：20克 鸡油：10克 鸡汤：100毫升 料酒...

【菜名】 四鲜丸子【所属菜系】 韩国【特点】 丸子酥烂，味鲜嫩香，原汁原味。原料准备净猪腿肉：400克 水发海参：100克 水发香菇：50克 冬笋：50克 海米：25克 鸡蛋：2个 料酒：...

菜名咖喱鸡 所属菜系韩国 特点色泽黄亮，味香稍辣，酥烂不糊。 原料肥嫩生鸡：1.5公斤 去皮山芋：750克 鸡汤：3公斤 料酒：60克 精盐：30克 味精：7克 白糖：15克 豆油...

【菜名】冰糖狗腿 【所属菜系】韩国 【特点】肉烂味甜，甜中有咸，肥而不腻。 【原料】狗腿半只（约1.5公斤左右） 油菜心10棵 冰糖400克 精盐7.5克 料酒10克 酱油7.5克...

所属菜系韩国 特点皮脆肉酥，滋味鲜美，香糯适口。 原料净鹌鹑10只 芡实100克 莲子50克 枸杞10克 猪肉50克 淀粉15克 罐头竹笋25克 精盐2.5克 料酒15克 丁香8...

所属菜系韩国 特点参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。特别适合秋冬季节进补，增强体质。原料鲜活母鸡1只（约1.5公斤） 人参1根（约10克） 蘑菇50克 青豆20克 红枣10个 生姜20克 盐...