菜名白字焖肉 所属菜系浙江菜 特点香醇浓郁，汤汁稠和，肉质酥烂。 原料猪五花肋肉：400克 菠菜：150克 精盐：5克 白糖：15克 白字酒：50克 红槽汁：50克 酱油：40克...