菜名珍珠红梅鸭掌原料主料：去骨大鸭掌 12 个配料：西米 100 克 虾茸料 300 克 小光皮红辣椒 50 克 蛋松 2 克 小白菜苞 12 个 调料：熟猪油 100 克 料酒 10 克...