菜名鱼香茄饼 所属菜系浙江菜 特点柔软香润，味鲜咸带有鱼香的味道。 原料炸茄饼：500克 葱、姜、蒜末：共50克 绍酒：1汤匙 糖：1汤匙 豆瓣酱：1汤匙 酱油：1茶匙 醋：1汤匙...