菜名鱼香茄饼 所属菜系浙江菜 特点柔软香润，味鲜咸带有鱼香的味道。 原料炸茄饼：500克 葱、姜、蒜末：共50克 绍酒：1汤匙 糖：1汤匙 豆瓣酱：1汤匙 酱油：1茶匙 醋：1汤匙...

完美版鱼香茄饼食谱：外酥内嫩，鱼香味浓所属菜系川菜特点色泽金红，鱼香味浓，外酥内嫩，别具风味。原料鲜嫩茄子：500克 猪肥瘦肉：75克 鸡蛋：40克 豆粉：35克 川盐：3克 泡辣椒：10克...