【菜名】鱼香炒蛋 【所属菜系】浙江菜 【特点】菜绿蛋黄，鲜嫩爽口，蛋有鱼味。 【原料】鲜鸡蛋 5个 葱姜丝 20克 小菠菜 100克 酱油 4克 精制盐 1克 白糖 10克 米醋 1...