【菜名】雪菜肉丝 【所属菜系】浙江菜 【特点】成菜后，肉丝细嫩，金针菇滑润爽口，软嫩适口，咸鲜微辣。这道菜色香味俱全，是一道非常经典的家常浙江风味菜肴。【原料】主料：瘦猪肉眼 200克 雪菜（罐...