【菜名】茄汁菜包 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽红润，皮脆馅糯，味道鲜美，清香爽口。 【原料】白菜：500克 虾肉：100克 肥膘肉丁：5克 海带：25克 蛋清：2个 番茄酱、盐、味...