【菜名】香菇素鸡 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽黄亮，味鲜而柔软，很有滋味。这道菜以豆腐皮为主要原料，经过精心制作后，口感细腻、味道浓郁，是一道经典的素食佳肴。 【原料】主料：豆腐皮200克...