菜名椿芽焖蛋 主料辅料鸡蛋：8只 精盐：4克 鲜嫩椿芽：50克 熟猪油：100克 烹制方法处理椿芽：将净椿芽放入开水碗里，盖严碗盖，约烫3分钟取出。此步骤可以去除椿芽的涩味并保持其鲜嫩口感。...