所属菜系浙江菜 特点味道香美，内含丰富营养。 原料鸡一只（约两斤） 鲜蘑50克 葱段、姜片各适量 绍酒1茶匙 糖半茶匙 水淀粉1汤匙 盐适量 制作过程准备食材将鸡清洗干净后剁成块状，...