【菜名】虾仁拌莼菜 【所属菜系】浙江菜 【特点】虾仁玉白，药菜翠绿，鲜嫩清香。这道菜色香味俱全，是一道非常经典的浙江家常凉拌菜。 【原料】鲜莼菜：500克 虾仁：70克 盐：1.5克 味精...